Manipulador/a de Alimentos - Familias Migrantes

CONCURSO PARA PROVEER CARGO DE MANIPULADOR/A DE ALIMENTOS PROGRAMA RESIDENCIA FAMILIAR VALPARAÌSO- FUNDACIÓN ESTUDIO PARA UN HERMANO

Las presentes Bases regulan el Concurso destinado a proveer el cargo de MANIPULADOR/A DE ALIMENTOS

I. ANTECEDENTES GENERALES
- Nombre del Cargo: MANIPULADOR/A DE ALIMENTOS
- Dependencia Programa: Residencia Familiar Valparaíso.
- Jefe Directo: Fundación Educere.
- Calidad Contractual: Contrato a plazo fijo 3 meses, luego indefinido según desempeño.

II. REQUISITOS FORMALES
- Título Profesional ó Certificación: Certificado de capacitación en Manipulación de Alimentos
- Excluyente: Problemas de salud no compatibles con el cargo, personas inhabilitadas para trabajar con infancia.

Conocimientos y competencias técnicas requeridas
- Persona mayor a 18 años con experiencia demostrable de al menos 2 años en la preparación de alimentos a grupos numerosos y que cuente con certificado de capacitación en Manipulación de Alimentos.

III. FUNCIONES DEL CARGO.
- Preparar, dosificar y servir los alimentos diarios acorde a estándares de calidad nutricional.
- Clasificar, almacenar e inventariar los alimentos y utensilios para elaborar las comidas.
- Mantener el aseo, orden y óptimo funcionamiento de las máquinas, muebles, utensilios y espacios de la cocina.

IV. DOCUMENTACIÓN A PRESENTAR EN LA POSTULACIÓN
- Currículum vitae.
- Fotocopia de la Certificación de capacitación en Manipulación de Alimentos.
- Fotocopia cédula de identidad.
- Certificado de inhabilidades para trabajar con menores.

Vl. PROCESO DE ENTREVISTAS
- Los/as candidatos/as seleccionados/as serán comunicados/as vía telefónica y/o correo electrónico indicando lugar y fechas de entrevistas.

Vll. PLAZOS DEL PROCESO
- Recepción curricular Desde el 06 de mayo al 11 de mayo del 2025
- Vía correo electrónico: seleccion.valparaiso@educere.cl