Maestro Sanguchero

Importante Empresa del rubro gastronómico, necesita contratar a Maestro Sanguchero para cafetería en Universidad.

Funciones:
• Planificar los requerimientos de insumos para diferentes tipos de Sandwiches.
• Organizar el Trabajo en el área de Sandwichería.
• Preparar Sandwiches, salsas y acompañamientos.
• Realizar la limpieza de su lugar de trabajo.
• Mantener uniforme y presentación personal, de acuerdos a los estándares establecidos por el sector productivo.
• Aplicar normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos en cocina
• Responsable de la recepción de materias primas en cantidad y calidad especificada de acuerdo a la planificación de la producción.
• Responsable de la elaboración de producción diaria según minuta, cumpliendo las instrucciones dadas por el jefe o responsable de la cocina.
• Responsable de tomar registros o controlar que estos sean efectuados oportunamente.
• Responsable del orden, aseo y sanitización de su área de trabajo antes, durante y después de concluida la jornada laboral.

Jornada Laboral de Lunes a Sábados con turnos rotativos