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Maestro de cocina para Hotel $700.000-Los Angeles
| ID | 3012399 | |
| Buscado | xinerlink | |
| Fecha | 2022-11-18 16:41:52 |
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| Ubicación | Concepción | CL |
| Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
| Salario | 700.000 |
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| Tipo | Full-time |
Descripción oferta de trabajo
Hotel ubicado en caja de compensación en el sector requiere MAESTRO DE
COCINA.
FUNCIONES
-Utilizar adecuadamente las materias primas y verificar la calidad de las preparaciones (sabor,
aroma, textura, color).
-Controlar la cadena de temperatura (fría o caliente), teniendo en cuenta las normas establecidas
en el Manual de BPM y las políticas de la empresa.
-Cumplir con las tareas asignadas en técnicas de tiempo y forma,
sugiriendo cambios en la operación que tiendan a facilitar y perfeccionar el trabajo encomendado.
RENTA $700.000 LIQUIDO
HORARIOS
-Turnos de 7 horas y media (6X1), en mañana tarde y noche de Lunes a Domingo.
REQUISITOS
-3 años en hoteles y restaurantes y 1 año como maestro en un restaurante de buen nivel y/o gran
producción, ideal con perfil hotelero
Interesados: 5
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