Maestro de Cocina

Casino restaurante ubicado en el centro de la comuna de Puente Alto requiere contratar Maestro de Cocina, que tenga experiencia en el rubro de comidas caseras en modalidad casino-buffet, que logre trabajar en equipo y gestionar su funcionamiento.

Se requiere:

- Estudios universitarios o técnicos en gastronomía
- Experiencia en comidas caseras y repostería básica
- Experiencia liderando cocina y equipos de trabajo
- Experiencia en equipos como Horno Rational, abatidor y otros
- Responsabilidad y Compromiso con la empresa
- Proactivo
- Excelente manejo con los utensilios de cocina
- Respetuoso y Ordenado
- Manejo de inventario y minuta semanal
- Tareas administrativas básicas
- Control de calidad
- Preparado para trabajar a alta exigencia, a ritmo rápido y en equipo

Jornada laboral completa de lunes a sábado.

De preferencia hombre.

Es importante que viva en comunas cercanas.

Se ofrece sueldo líquido de $750.000 y almuerzo en el mismo casino.

Contrato fijo a prueba y luego indefinido.

Interesados enviar curriculum, certificado de antecedentes y referencias.

Disponibilidad Inmediata.