Maestro de Cocina

Estamos ubicados en Santiago centro


Buscamos Maestro/a de Cocina con experiencia en Servicio, en cuarto caliente, requisito excluyente. 5 años de experiencia total y al menos 3 años de experiencia como maestro de cocina comprobable. Debe tener conocimiento de reglamentación sanitaria y manipulación segura de alimentos. Deseable nociones de HCCAP.
Horario
Lunes, miércoles y jueves de 11:30 a 21:30
Martes y Viernes de 8:00 a 18:00

Deseable experiencia en cafetería, desayunos, sandwichs, ensaladas y simples conocimientos de pastelería, o en hotelería, banquetería o eventos. Deseable conocimientos de barismo o del mundo del café de especialidad. (no es excluyente) Deseable conocimientos en cocina vegana, idealmente pastelería.

Ofrecemos un grato ambiente laboral en cafetería de especialidad con una oferta gastronómica del alta calidad con tendencia europea y con foco en el servicio y la experiencia del cliente. Buscamos una persona proactiva, con capacidad para proponer nuevas cosas, ideas y sugerencias, en un equipo joven de trabajo en una empresa familiar.