Maestro de cocina

Importante empresa requiere contratar a maestro/a de cocina con experiencia laboral en el área de alimentación institucional
Ejecutar y supervisar la elaboración de la alimentación, para entregar el servicio, garantizando el cumplimiento de estándares y normas de calidad e higiene de la empresa.
Controlar abastecimiento y stock diario del sitio asignado
Coordinar, distribuir y supervisar al personal a cargo según tareas definidas y planificadas para el cumplimiento de los servicios contratados.
Encargado de realizar la elaboración, producción, manipulación, y montaje de los servicios gastronómicos de la oferta del contrato.


REQUISITOS
Contar con experiencia en alimentación colectiva.
Lugar de residencia en Constitución o alrededores.
Educación técnica en área Gastronomía.
Experiencia de al menos 2 años.
Deseables conocimientos de costos de producción.
Lugar de trabajo: Santiago