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Maestro (a) de Cocina
Interesados: 13
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Descripción oferta de trabajo
Para Restaurante ubicado en el Barrio Bella Vista se requiere Maestro de cocina con al menos un año de experiencia desempeñando las siguientes gestiones:
- Emplatado y preparación de Menú dando las pautas para mantener la calidad, sabor y presentación de cada plato
- Organización de preparaciones de comida y producción.
- Monitorear la calidad de los alimentos.
- Realización de stock y pedidos semanales.
- Mantenimiento de un reporte actualizado de mermas.
- Realizar inventarios al final de la semana
- Cumplir con los estándares de limpieza e higiene en cocina
¡esperamos tu postulación!
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