PUBLICIDAD
MAESTRA/O PASTELERA/O
ID | 3344387 | |
Buscado | HOTEL BORDE COSTERO CONCON | |
Fecha |
2024-03-12 18:28:52
|
|
Ubicación | Valparaíso | CL |
Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
Salario |
600000
|
|
Duración | plazo fijo | |
Tipo | Full-time |
Interesados: 15
PUBLICIDAD
Descripción oferta de trabajo
HOTEL BORDE COSTERO CONCON TIENE LA DISPONIBILIDAD DE CUBRIR EL CARGO DE MAESTRA/O PASTELERA/O PARA LA COCINA DEL HOTEL.
Misión del cargo:
Asegurar la preparación de todos los productos de pastelería, cumpliendo los estándares de calidad, orden e higiene.
Descriptor del cargo:
1. Es responsable de preparar y supervisar la elaboración de los platos de postres del Hotel, así como la supervisión de la operación de la cocina.
2. Es responsable de administrar el cuarto de pastelería: orden, limpieza, higiene, maquinarias utensilios y materias primas.
3. Es responsable de realizar y mantener tareas secundarias asignadas semanalmente.
5. Ejecutar y supervisar la organización de la cocina asegurándose del correcto porcionamiento de productos, almacenamiento, rotulación y verificación del stock necesario según los requerimientos de outlets y banquetes.
6. Informar a su Jefatura la falta de productos para su debida reposición.
7. Realizar y recepcionar pedidos de bodega chequeando calidad y cantidad.
Requisitos:
- Estudios relacionados con gastronomía internacional (mención pastelería)
- Experiencia en el rubro de pastelería.
- Ser de la zona de concón o cercanías
- disponibilidad de turnos rotativos Mañana y Tarde-Noche ( Full 44 Horas semanales)
Se ofrece buen ambiente laboral oportunidad de desarrollo, inducción uniforme, alimentación colación en el casino del personal, transfer de acercamiento para el turno de tarde-noche
Beneficios
Postular
PUBLICIDAD
Trabajos Relacionados
En hoteles plaza el bosque buscamos maestra pastelera(o) quien se encarga de realiza… Ver más
100% SimilarÚnete a gastronómica goloso, empresa que opera al interior del casino dreams de… Ver más
100% SimilarSe requiere cocinero con experiencia para cocina de restaurant el canelo de hotel… Ver más
100% SimilarGrupo gastronomico, se encuentra en la búsqueda de cocinero, para restaurante en polo… Ver más
100% SimilarSe necesita contratar ayudante de panadería para local ubicado en centro de viña… Ver más
100% SimilarChef Ejecutivo/a Full Time Lunes a…
Destacada empresa del rubro.., Valparaíso
24 de Abril de 2024
Importante empresa del rubro gastronómico se encuentra en búsqueda activa de chef ejecutivo/a… Ver más
100% Similar