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Jefe de Servicio (Restaurant)
ID | 3321486 | |
Buscado | La Vinoteca | |
Fecha | 2024-02-08 16:28:24 |
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Ubicación | Santiago | CL |
Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
Salario | . |
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Tipo | Full-time |
Descripción oferta de trabajo
Supervisar y dirigir al personal de servicio, asegurando de que estén debidamente entrenados y cumplan con los procedimientos y estándares del restaurante, garantizar que los clientes reciban un servicio amable, profesional y atento.
Resolver problemas, quejas y solicitudes de los clientes de manera eficiente, planificar y asignar las tareas para el personal de servicio, asegurando que haya una cobertura adecuada en todos los turnos, supervisar la calidad de los alimentos y bebidas servidos, así como el estado de las mesas y áreas de comedor.
Supervisar la gestión de las reservas de mesas y eventos especiales, asegurar que se cumplan las solicitudes de los clientes y que las reservas se manejen eficazmente, trabajar en estrecha colaboración con el chef de sucursal y el personal de cocina, revisar que los servicios de internet estén funcionando de manera correcta, transmitir el conocimiento de la carta al nuevo personal, entre otros.
Interesados: 38
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