Jefe de Producción

Descripción del puesto
Buscamos a un Jefe de Producción, profesional responsable de supervisar y controlar todas las actividades de la planta de producción, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, seguridad y eficiencia operativa. El rol implica la gestión integral de inventarios, control de procesos productivos y coordinación del equipo operativo.
Funciones principales:
• Supervisar la producción, garantizando tiempos y calidad exigida.
• Controlar inventarios y realizar reportes periódicos. Coordinar recepción, almacenamiento y despacho de productos.
• Verificar funcionamiento y mantenimiento preventivo de maquinarias.
• Gestionar documentación de entrada y salida (guías, facturas, certificados). Velar por el cumplimiento de normas de seguridad y uso de EPP.
• Liderar y organizar el equipo de operarios, asegurando asistencia y desempeño.
• Informar necesidades de insumos y repuestos para continuidad operativa.
Requisitos:
• Formación técnica o profesional en áreas de producción de alimentos pasteleros.
• Experiencia mínima de 2 años en cargos similares.
• Experiencia comprobable en manejo de personal operativo Manejo de Excel nivel intermedio y herramientas de gestión.
• Competencias: orden, responsabilidad, autonomía y trabajo en equipo.