JEFE DE COCINA - RESTOBAR SAN BERNARDO

ID	3602910
Buscado	NUEVO RESTOBAR
Fecha	2025-04-19 12:15:27
Expira	2025-07-03 (en 63 días)
Ubicación	San Bernardo	CL
Categoría	Hotelería Turismo y Gastronomía
Salario	800000
Duración	30 dias, 90 dias y luego indefinido
Tipo	Full-time

Ley inclusión

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Interesados: 7

JEFE DE COCINA - RESTOBAR SAN BERNARDO

NUEVO RESTOBAR, San Bernardo

19 de Abril de 2025

Descripción oferta de trabajo

hace 11 dias 800000 Full-time

‍ ¡Estamos buscando JEFE DE COCINA para en San Bernardo!

¿Te apasiona la cocina, tienes experiencia liderando equipos y quieres ser parte de un nuevo concepto de bar con estilo irlandés?
Ubicación: San Bernardo, Av Colon. Jornada: Full time – Turnos rotativos

¿Qué harás?

Liderar el equipo de cocina
Supervisar mise en place y recetas
Aplicar sistema Cook & Chill
Gestionar inventarios y costos
Cumplir normas sanitarias e higiene
Capacitar al equipo y coordinar con gerencia

Requisitos:
• +3 años de experiencia liderando cocinas para el jefe de cocina.
• Para ayudante de cocina, al menos a ver cocinado en una antes.
• Dominio de Cook & Chill
• Conocimiento HACCP / Manipulación de alimentos
• Estudios en gastronomía
• Ideal si eres de San Bernardo, Calera de Tango, Nos o alrededores
Ofrecemos:
• Sueldo líquido jefe de cocina $800.000
• Sueldo ayudante $600.000
• Alimentación por turno ️
• Uniforme