Jefe de Cocina (Base de Talentos)

Black Chicken está armando una base de datos de Talentos por si surgen vacantes a futuro.

¿Te apasiona la cocina de alta calidad, con procesos claros y un enfoque innovador?
En Black Chicken, combinamos la excelencia culinaria con un menú minimalista y confortable, explorando la profundidad del umami. Buscamos cocineros/as comprometidos, con experiencia y foco en la excelencia operativa.

¿Qué buscamos?
Personas con experiencia en cocina profesional que valoren:
Estandarización y consistencia
Eficiencia y rapidez operativa
Mejora continua
Control de costos
Trabajo colaborativo
Estabilidad y crecimiento real

Contamos con 2 sucursales y seguimos creciendo.
Conoce más de nuestra propuesta en: [www.blackchicken.cl](http://www.blackchicken.cl)

Funciones principales
Ejecutar preparaciones según recetas estandarizadas
Mantener altos estándares de calidad e higiene
Recibir y organizar materia prima
Controlar temperaturas y sanitización del área
Aportar activamente al trabajo en equipo y mejora continua

Renta líquida estimada:
Sueldo base: \$1.100.000
Propinas aproximadas: \$160.000
Bonos por desempeño: hasta \$400.000
Total estimado desde **\$1.260.000 líquidos + bonos variables

Beneficios
Bono anual de \$100.000
Seguro de salud Vida Cámara (indefinido)
Aporte gimnasio: \$30.000 mensuales (indefinido)
Bono colación: \$22.000 (desde primer contrato)
Aguinaldos
Bono de antigüedad: sueldo completo cada 5 años

Horario
Turnos rotativos 5x2 (mañana/tarde)
Horario restaurante: 09:00 a 22:00

Requisitos
Mínimo 5 años de experiencia en cocina profesional
Permiso de trabajo vigente (extranjeros)
Pasión por la excelencia y el trabajo en equipo

¿Te interesa?
Adjunta tu CV

Súmate a Black Chicken y sé parte de una cocina diferente.