Jefe de Área de Calidad

Empresa de la comuna de Lautaro busca Jefe de Calidad

1.-Funciones Principales

Implementación de Estándares: Desarrollar y aplicar procedimientos de control de calidad, auditorías e inspecciones para asegurar que los productos cumplan con especificaciones técnicas y regulatorias.
Gestión de Inocuidad: Supervisar las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), planes de limpieza y desinfección, y análisis de materias primas y productos terminados.

Supervisión y Control: Responsable de Monitorear las líneas de producción para identificar no conformidades y establecer medidas correctivas inmediatas.
Documentación: Registrar controles realizados y elaborar informes detallados para la gerencia


2. Requisitos de Formación y Experiencia

Educación: Título profesional en Ingeniería de Alimentos, Nutrición, Ingeniería Química o áreas afines.

Experiencia: al menos 2 años de experiencia comprobada en el sector alimentario, ya sea público o privado.

Conocimientos Específicos:
Certificaciones en sistemas de gestión de seguridad alimentaria (como HACCP o BRCGS).

Manejo de normativas sanitarias vigentes y procesos de certificación de calidad.


3. Habilidades Clave

Liderazgo y Negociación: Capacidad para dirigir equipos, delegar tareas y resolver conflictos en entornos de alta presión.

Análisis y Planificación: Habilidad para interpretar datos estadísticos, gráficas y reportes para la toma de decisiones estratégicas.

Comunicación Asertiva: Fundamental para coordinar con el departamento de producción y explicar requisitos de calidad a distintos niveles de la organización.

Atención al Detalle: Esencial para detectar desviaciones mínimas en procesos críticos de producción.