JEFE/A TURNO PM BAR RESTAURANTE EN SANTIAGO CENTRO

Bar cervecería restaurante necesita Jefe de turno en el horario PM con experiencia en el rubro.

- Horario: Lunes a miércoles de 17:45 a 01:00, jueves de 17:45 a 01:30, viernes de 17:45 a 03:30 y Sábado por medio de 13:00 a 02:30.
- Contrato: Plazo fijo con posibilidad de Indefinido.
- Sueldo líquido: $700.000

Requisitos:
- Experiencia de al menos 1 año en puestos similares dentro del rubro.
- Conocimiento de bartender.
- Experiencia en programa FUDO o similares.
- Manejo de personal a cargo.
- Manejo de redes sociales.
- Para extranjeros: Tener certificado de residencia temporal o definitiva en trámite y cédula de identidad chilena.

Funciones generales:
- Bartender: Elaboración de cócteles, tragos etc, manejo de grifos para servir cervezas, pinchar y despinchar barriles.
- Contacto con proveedores.
- Manejo de personal en el área administrativa y trabajo en equipo.
- Control de caja y arqueros diarios.
- Control de calidad de las cervezas, manipulación de CO2 y limpieza de líneas.
- Manejo y publicidad en las redes sociales del bar.
- Coordinación con el área de cocina, contraparte del turno AM y administración.