Ingeniero en Alimentos - Jefe de producción

Ubicación: Santiago, Chile
Modalidad: Presencial
Tipo de contrato: Indefinido (tras período de prueba)

Sobre nosotros

En Alimentos Darmax elaboramos productos artesanales de alta calidad, manteniendo el sabor tradicional y la excelencia en cada proceso. Nos encontramos en expansión y buscamos sumar a nuestro equipo un Ingeniero de Alimentos con visión productiva y enfoque en la mejora continua, que lidere la planta con pasión, compromiso y actitud.

‍ Tu rol

Serás responsable de planificar, coordinar y supervisar las operaciones productivas de la planta, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y eficiencia operativa.

Tu misión será optimizar procesos, impulsar la innovación en las líneas de producción y liderar al equipo hacia una cultura de mejora continua.

Responsabilidades principales

Planificar y controlar la producción diaria, semanal y mensual.

Supervisar el cumplimiento de las normas de inocuidad y calidad.

Analizar indicadores de desempeño (mermas, productividad, tiempos de ciclo).

Implementar y mejorar procedimientos operativos.

Coordinar con mantenimiento, calidad y logística para asegurar el flujo productivo.

Liderar, motivar y desarrollar al equipo operativo.

Requisitos

Título profesional en Ingeniería de Alimentos, Industrial o afín.

Experiencia mínima de 2 años en plantas de producción alimentaria (idealmente en productos cárnicos o lácteos).

Conocimiento normativas sanitarias.

Manejo de indicadores de gestión productiva.

Perfil altamente proactivo, autónomo y adaptable.

Capacidad de liderazgo y trabajo colaborativo.

Valoramos especialmente

Actitud positiva ante los desafíos.

Iniciativa para crear y mejorar procesos.

Capacidad para adaptarse a un entorno dinámico.

Flexibilidad y compromiso con los objetivos del equipo.

Qué ofrecemos

Integrarte a una empresa en crecimiento, con enfoque artesanal y visión de expansión.

Ambiente laboral cercano, con espacio para aportar ideas y crecer profesionalmente.

Estabilidad y proyección dentro del área de producción.

Beneficios asociados al cargo.

Si eres un profesional apasionado por la industria alimentaria, con energía, liderazgo y visión de mejora, queremos conocerte.