Garzón/a Full time

New Restaurant Carretera Austral, ubicado en Puerto Cisnes, región de Aysén, requiere contratar garzón/a, se busca persona con experiencia en atención al público, comprometido y con ganas de crecer.

El garzón deberá brindar la mejor experiencia a los comensales, deberá siempre recibir a los comensales con la mejor actitud, deberá proveer información de los distintos platos en la carta, y deberá conocer todos los ingredientes de los platillos, deben ejercer múltiples tareas, deberán ser amables y asegurarse de que disfruten de su comida, deben tener una gran capacidad de trabajo en equipo y ser grandes comunicadores y vendedores, y asegurar la correcta comunicación con cocina, bar y caja.

Responsabilidades
• Guiar a los comensales a sus mesas.
• Presentarse de manera formal y presentar el menú entregar información detallada en caso de ser necesario.
• Encargarse del montaje de mesas.
• Informar a los clientes en caso de platos o eventos especiales.
• Ofrecer recomendación de menú que quedarán establecidas o serán comunicadas por el administrador o chef.
• Tomar los pedidos de las mesas a través del software Fudo.
• Comunicar los pedidos a cocina.
• Servir los platillos y bebestibles.
• Chequear la presentación y estado los platos y cubertería y reportar en caso de problemas.
• Retirar lo platos y desconchar correctamente.
• Seguir las reglas de higiene y seguridad.

Requisitos del cargo:

• Experiencia en el cargo.
• Disponibilidad para trabajar en la región de Aysén en turnos de 20x20 (comida y alojamiento incluído).

• Sólido conocimiento de las normas de seguridad e higiene de los alimentos. 

• Orientación al logro de cumplimiento de objetivos, organización, administración del tiempo, proactividad, planificación, buen trabajo en equipo, compromiso, habilidad para seguir instrucciones e iniciativa.

“Se requiere disponibilidad inmediata”

Interesados indicar de manera expresa sus pretensiones de renta.