Encargado Tienda KFC Quillota (Nuevo Local)

Importante holding del rubro Gastronómico se encuentra en búsqueda de un Encargado de Local para KFC Quillota

Funciones principales:

Trabajar por el cumplimiento en cuanto a ventas y rentabilidad del negocio, desarrollando funciones claves
Reportar a la jefatura sobre valores de mercadería, flujos de caja e inventario de productos
Realizar los roles de turno para el adecuado funcionamiento de la tienda (mantener la dotación de personal completa
Cumplir con el desarrollo del personal a cargo, asegurando y entrenando diariamente
Cumplir con los estándares de calidad de compañía

Condiciones:

Idealmente contar con carrera técnica en Administración de empresas o afín
Experiencia en comida rápida y cargo (mínimo 6 meses, excluyente)
En caso de ser extranjero, contar con visa temporaria o definitiva vigente
Dominio en costos, ventas y rentabilidad, asociado a mermas, gramaje y procedimientos de higiene, seguridad y certificación
Excel nivel intermedio
Disponibilidad para trabajar turnos rotativos.