Encargado de turno para KFC Mall Arauco San Antonio

Importante holding del rubro gastronómico se encuentra en búsqueda de un encargado de turno para la sucursal de KFC ubicada en Mall Arauco San Antonio

Funciones principales:
Trabajar por el cumplimiento en cuanto a ventas y rentabilidad del negocio, desarrollando funciones claves
Reportar a la jefatura sobre valores de mercadería, flujos de caja e inventario de productos
Realizar los roles de turno para el adecuado funcionamiento de la tienda (mantener la dotación de personal
completa
Cumplir con el desarrollo del personal a cargo, asegurando y entrenando diariamente
Cumplir con los estándares de calidad de compañía

Condiciones:
Idealmente contar con carrera técnica en Administración de empresas o afín
Experiencia en comida rápida y cargo (mínimo 6 meses, excluyente)
En caso de ser extranjero, contar con visa temporaria o definitiva vigente
Dominio en costos, ventas y rentabilidad, asociado a mermas, gramaje y procedimientos de higiene, seguridad y
certificación
Excel nivel intermedio
Disponibilidad para trabajar en horario mall con sistema de turnos

FAVOR SOLO POSTULAR SOLO SI CUENTA CON EXPERIENCIA EN COMIDA RÁPIDA