Encargado de Certificaciones Planta / Productores

Encargado de Certificaciones Planta / Productores



1. Identificación del Cargo

Nombre del cargo: Encargado de Certificaciones y Gestión SAG
Área / Departamento: Área de Productores
Ubicación: Rancagua, VI Región
Reporta a: Gerente de Producción (Productores)
Subordinados directos: No aplica



2. Propósito del Cargo


Velar por el cumplimiento y actualización permanente de las certificaciones exigidas por mercados internacionales y organismos reguladores, tanto en la operación de planta como en la documentación de los productores externos e internos. Acompaña técnicamente a los productores en la implementación de protocolos (SAG, GlobalG.A.P., GRASP, BPM, etc.), asegurando trazabilidad, cumplimiento normativo y habilitación para exportar.



3. Principales Funciones y Responsabilidades
Mantener al día la documentación de los productores:
Recolecta, revisa y actualiza fichas, registros y antecedentes requeridos para las certificaciones vigentes de los productores asociados a la exportadora.
Apoyar la implementación de protocolos en terreno:
Asesora a los productores en la interpretación y aplicación de protocolos SAG, GlobalG.A.P., GRASP, entre otros, facilitando su cumplimiento previo a auditorías.
Gestión documental en planta:
Mantiene orden y trazabilidad de todos los documentos normativos y de certificación que afectan a la operación productiva y a los embarques.
Preparar auditorías internas y externas:
Coordina y prepara visitas de inspección, asegurando que los productores y las instalaciones cumplan con los estándares requeridos por los clientes y organismos públicos.
Capacitación y acompañamiento técnico:
Capacita a productores y equipos internos en temas normativos, requisitos de exportación, uso de registros y buenas prácticas agrícolas.
Reporte y seguimiento de no conformidades:
Registra hallazgos, define planes de acción con los productores o responsables internos y realiza seguimiento de los compromisos asumidos.



4. Requisitos del Cargo


Educación Formal:

Técnico o Ingeniero Agrónomo, Técnico en Calidad, Ingeniero en Alimentos o carrera afín.


Formación Complementaria deseable:

Conocimiento de certificaciones agrícolas (GlobalG.A.P., GRASP, HACCP, protocolos SAG), trazabilidad o gestión documental.


Experiencia Requerida:

Mínimo 2–3 años trabajando en certificaciones o aseguramiento de calidad en empresas agroindustriales o exportadoras.
Conocimiento práctico de normativas SAG y protocolos internacionales.
Experiencia en terreno y contacto con productores es altamente valorada.