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Encargado/a de Barra - Castillo Forestal

ID 3395561
Buscado Melting Cook
Fecha
2024-06-07 15:41:20
Expira
2024-08-21 (en 60 días)
Ubicación Santiago CL
Categoría Hotelería Turismo y Gastronomía
Salario
1
Duración Plazo Fijo
Tipo Full-time
Ley inclusión
El anuncio ha sido visto: 678 veces
Interesados: 61

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Descripción oferta de trabajo


hace 14 dias 1 Full-time

En nuestro restaurant Castillo Forestal, nos encontramos en búsqueda de un/a Encargado/a de Barra para nuestra sucursal ubicada en la comuna de Santiago.

Buscamos una persona comprometida, respetuosa, que lleve el control del stock e inventarios de barra, en pro de mantener siempre todos los productos disponibles, conocimiento de proveedores y tratos positivos con los mismos, a la vez de una excelente comunicación con su administrador para control y gestión de compras en conjunto.

Funciones:
- Toma de inventario mensual en conjunto a Administrador/Supervisor.
- Realizar inventario dos veces por semana de productos críticos.
- Llevar control de mermas al día.
- Generar mensualmente inventario de cristalería e insumos de barra.
- Generar un modelo de trabajo en sintonía y comunicación entre los bartenders.
- Asignación de labores y funciones diarias de cada uno de los bartenders según la necesidad, esta debe incluir la distribución del equipo dentro de la barra.
- Mantener ordenada la barra, los estantes, vitrinas y coolers a la vista de clientes.

Requisitos:
- Experiencia liderando equipos
- Experiencia en bar comprobable
- Experiencia en el rubro gastronómico
- Capacidad de trabajo bajo presión
- Disponibilidad para trabajar en Santiago centro
- Tener Rut Chileno

Beneficios:
- Excelente clima laboral
- Colación
- Beneficios Caja Compensación Los Andes
- Beneficios Mutual de Seguridad
- Seguro complementario de salud (al pasar a contrato indefinido)

Sueldo líquido aprox. $645.000 líquidos + bono por meta.
Jornada Full time de 42 horas semanales.

¡No dejes pasar esta tremenda oportunidad de ser parte de una gran empresa!

Beneficios


Seguro de salud
La empresa paga o copaga una cobertura de salud adicional.
Mutual de Seguridad
La empresa esta adscrita a la mutual de seguridad
Caja de compensación
La empresa esta adscrita a una caja de compensación
Casino
La empresa incluye casino para la alimentación
Uniforme
La empresa provee el uniforme de trabajo
Hotelería Turismo y Gastronomía Santiago barra inventario santiago

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El anuncio ha sido visto: 678 veces
Interesados: 61
Publicado: hace 14 dias
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