Encargado(a) Área de Selección y Procesos

Sobre nosotros

En Altos del Valle somos una empresa en crecimiento dedicada a la comercialización de frutas y verduras para clientes Horeca y Food Service de alto estándar.

Trabajamos con productos frescos donde la calidad no es negociable. Nuestros clientes son exigentes y eso nos obliga a tener procesos cada vez más ordenados, eficientes y profesionales.

Hoy buscamos fortalecer un área clave de nuestra operación.

El cargo

Buscamos una persona que se haga cargo del área de selección y proceso de productos, liderando la reorganización y orden administrativo del área. El foco principal será supervisar y mejorar la selección de productos frescos, de hojas verdes, Tomates de todo tipo y otros.

Se debe asegurar que el producto cumpla con los estándares de calidad definidos, descartando aquellos que no cumplan con exigencias de firmeza, color, hidratación o especificaciones del área de calidad.

Principales responsabilidades

Reorganizar y estructurar el área de selección.
Supervisar y coordinar el equipo a cargo.
Realizar control de stock diario.
Llevar control documental y reportes diarios.
Cuadrar volúmenes procesados con requerimientos comerciales.
Controlar mermas y rendimientos.
Mantener orden administrativo del área.
Proponer mejoras e implementación de nuevos sistemas de control.

Perfil que buscamos

Experiencia comprobable en el area de proceso de alimentos.
Experiencia liderando equipos operativos.
Alta capacidad de organización y control.
Manejo de Excel (nivel intermedio-avanzado).
Compromiso, responsabilidad y capacidad de trabajo bajo presión.
Proactividad e iniciativa para mejorar procesos.
Licencia clase B (ideal).

Ofrecemos

Integrarse a una empresa en fuerte crecimiento.
Oportunidad real de liderar y ordenar un área estratégica.
Estabilidad laboral.
Proyección profesional.