Encargada Aseguramiento Calidad

To Contact es una consultora de reclutamiento y head hunting. Nuestra pasión es conectar a los mejores candidatos del mercado con compañías que busquen el éxito. Para cada búsqueda, creamos un plan estratégico para identificar y buscar el talento más calificado para sus necesidades de contratación.

Misión del cargo:
Garantizar la calidad, inocuidad y seguridad de los productos fabricados, implementando un sistema gestión de Calidad en la planta.

Descripción Funciones del Cargo:
Responsable de emisión de documentos y registros del área de aseguramiento de calidad y áreas productivas.

Asegurar el resguardo de toda la información a su cargo, manteniendo documentos, procedimientos y registros actualizados.

Realizar inspección de cumplimiento de buenas prácticas al personal y verificación de registros en terreno.

Realizar inspección de cumplimiento de infraestructura y exteriores según plan.

Realizar inducción al personal nuevo y capacitaciones al personal de las áreas productivas en: BPM, Limpieza, alérgenos, HACCP, u otros tópicos definidos por la empresa.

Identificar las necesidades humanas y materiales necesarias para la elaboración del plan de capacitación, realizar seguimiento y generar indicador del cumplimento del Plan.

Coordinar con Empresa Externa el Control de Plagas en Planta.

Coordinar, diseñar y ejecutar validación de aseos en áreas productivas.

Coordinar y generar reportes de ejercicios de trazabilidad y recall.

Analizar y gestionar la investigación y respuesta oportuna a los reclamos de clientes y consumidores con las áreas involucradas.

Coordinar los análisis de peligros, evaluación de riesgos, vulnerabilidades y amenazas (HACCP, Contexto, Food Defense, Food Fraude y Proveedores).

Elaborar Plan y coordinar ejercicio de Food Defense, además, responsable del seguimiento de plan acción.

Elaborar y coordinar Plan de Mitigación de Food Fraud, además, responsable del seguimiento de plan acción.

Asegurar y mantener Certificación FSSC22000 u otro estándar GFSI.

Elaborar informes, reportes e indicadores operativos requeridos por Planta y Corporativo.

Nuestro Candidato Ideal:

* Conocimiento de implementación de Buenas Prácticas de Manufactura y HACCP.
* Ingeniero en Alimentos, Ingeniero de Ejecución, deseable profesional en Alimentos, Agronomía, etc.
* Conocimientos de normativas GFSI (FSSC 22000, IFS Food, BRCGS, etc.).

Beneficios: - Trabajo remoto

El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación.

Para postular solo necesitas:

1. Postular a la oferta

2. Revisar tu email

3. Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas

Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Aira) para seguir a la etapa presencial.