Coperos Full time

Nos encontramos en la búsqueda de COPEROS Full time, para Toni Lautaro que se encuentra ubicado en el MUT. Esta cocina será abierta al público, para crear una nueva experiencia a los comensales.

Funciones principales:
- Lavar y secar el menaje (cuchillería, cristalería, vajilla).
- Asistir en el lavado y secado de maquinaria asociada a la producción gastronómica (Hornos, equipos de cocina, etc.)
- Limpiar e higienizar fondos, ollas, sartenes, loncheras de baño maría y herramientas de acero inoxidable y aluminio.
- Limpiar e higienizar el menaje necesario para servicio de salón.
- Chequear las condiciones, y si es necesario limpiar e higienizar recursos materiales de servicio, cocina y menaje (pisos, murallas, cuchillería, vajilla y cristalería) y sanitizar superficies y áreas de trabajo.
- Realiza labores de retiro de basura.
- Realizar labores de limpieza en baños del personal.

Requisitos:
• Con experiencia previa en coperia.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Habilidades para la resolución de problemáticas.
• Si es extranjero, debe tener Visa Temporaria y/o Definitiva (vigentes).
• Rut Chileno (Excluyente).

- FULL TIME
Sueldo liquido: $560.000 + Propinas semanales
Horario: Disponibilidad para trabajar 5X2 Y 6X1. Apertura del local 8:00 am y cierre 00:00 pm. Turnos rotativos en días libres y horarios.