Control de calidad Planta Alimentos

Empresa líder en la Industria de Panificación ubicada en la comuna de las Condes, está en búsqueda de una(un) Especialista en Control de Calidad altamente competente y comprometido para unirse a nuestro equipo. La(el) candidata(o) será responsable de garantizar que nuestros procesos operativos se ejecuten según los procedimientos de calidad, seguridad y desarrollo establecidos, con el objetivo de mantener los más altos estándares de excelencia y cumplir con las exigencias legales correspondientes.

Responsabilidades:

-Asegurar que se lleven a cabo los registros de manera precisa y oportuna.
-Reportar cualquier no conformidad a Gerencia y colaborar en la implementación de soluciones efectivas.
-Fortalecer la capacitación del equipo en temas relacionados con la calidad y seguridad.
-Garantizar que las medidas de calidad sean implementadas de acuerdo con las exigencias legales y normativas vigentes.
-Proporcionar recomendaciones técnicas para la gestión de incidentes y la implementación de acciones correctivas que promuevan la mejora continua de la calidad.

Conocimientos y Habilidades Clave:
• Conocimientos Técnicos:
• Análisis de Laboratorio: Dominio de técnicas de análisis físico-químicas y microbiológicas para evaluar la calidad de materias primas, productos en proceso y productos terminados.
• Seguridad Alimentaria: Conocimiento de sistemas de gestión de seguridad alimentaria como HACCP y normas sanitarias vigentes.
• Normativas y Regulaciones: Familiaridad con las regulaciones y normativas aplicables a la industria alimentaria, tanto nacionales como internacionales.
• Habilidades de Gestión y Resolución de Problemas:
• Gestión de Procesos: Capacidad para supervisar y coordinar la implementación de procedimientos de control de calidad.
• Resolución de Problemas: Habilidad para identificar, analizar y resolver problemas de calidad, asegurando la toma de decisiones oportunas.
• Comunicación: Habilidad para comunicar de manera clara y efectiva los resultados de los análisis y las desviaciones de calidad a los equipos de producción y a la dirección.
• Trabajo en Equipo: Capacidad para colaborar con otros departamentos y personal de la planta.
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Aptitudes:

-Experiencia laboral en la industria de Panificación o Alimentos.
-Demostrada responsabilidad, creatividad e iniciativa en el desempeño de sus funciones.
-Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita.
-Conocimiento profundo de los estándares de calidad y seguridad en el ámbito laboral.

Beneficios:

-Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y colaborativo.
-Posibilidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.
-Ambiente de trabajo estimulante y orientado a resultados.

Si crees que cumples con los requisitos mencionados y estás interesado en formar parte de nuestro equipo, esperamos recibir tu solicitud