Cocineros y Ayudantes de cocina VIÑA DEL MAR

Objetivo del Cargo

Buscamos Cocinero/a para integrarse a nuestro equipo, responsable de la correcta preparación de los platos según la carta y los estándares de calidad establecidos, asegurando un servicio eficiente y una experiencia gastronómica de excelencia para nuestros clientes.

Funciones Principales

Preparar y montar platos de acuerdo con las recetas y estándares de la empresa.
Mantener el orden, limpieza e higiene de su estación de trabajo y de la cocina en general.
Recepcionar, revisar y manipular correctamente los insumos y materias primas.
Cumplir estrictamente con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.
Apoyar en inventarios, control de stock y gestión de mermas.
Trabajar de manera colaborativa con el equipo para asegurar un servicio ágil y de calidad.

Requisitos

Experiencia previa en cocina, idealmente en restaurantes o bares.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, tanto diurnos como nocturnos.
Compromiso, responsabilidad y orientación al trabajo en equipo.
Capacidad para desempeñarse bajo presión en horarios de alta demanda.

Ofrecemos

Buen ambiente laboral.
Posibilidades de desarrollo y crecimiento interno.
Renta acorde al mercado + propinas.