Cocinero

Hotel con presencia mundial con sucursal en Santiago centro se encuentra en búsqueda de cocinero para desempeñar las siguientes .

funciones:

- Preparar y elaborar platos, garantizando normas de presentación y de seguridad alimentaria.
- Preparación de platos de confitería tales como dulces, pasteles y otros cuando sea necesario.
- Supervisar personalmente los Buffets montados en desayuno, almuerzo y cena, con el objetivo de garantizar una óptima calidad y presentación.
- Velar por la higiene y mantenimiento de la cocina, solicitando mantenimiento y fumigación permanentes.

Requisitos:

- Tener al menos 2 años de experiencia comprobable como cocinero, idealmente en rubro hotelero. (EXCLUYENTE)
- cursos en culinaria. (EXCLUYENTE)
- Enseñanza Media rendida
- estudios en Gastronomía (Deseable )

Jornada laboral:
Sistema de turnos. 45 horas semanales
Renta: $400.000 liquidos

Lugar de trabajo: R.Metropolitana