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Chef de Cocina
Descripción oferta de trabajo
Importante empresa, está en búsqueda de un Chef
Funciones:
Planificar, organizar, dirigir y controlar los productos gastronómicos
Gestionar las compras de insumos y materias primas
Controlar el trabajo de los cocineros
Revisar las minutas, administrar los recursos materiales y costos.
Supervisión, control de la higiene y sanitización de las materias primas e insumos a utilizar en la producción de acuerdo con sus características organolépticas
Liderazgo de recursos humanos y costos
Renta: 900.000 liquidas.
Requerimientos:
Experiencia de 2 años en el área de alimentación colectiva y en área de salud (excluyente)
Habilidades en sistemas computacionales específicos de administración de casinos
Manejo de servicios de comedores
Si cumples con los requisitos, envía tu cv actualizado.
Interesados: 42
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