CARNICERO

El carnicero es un profesional encargado de preparar, cortar y vender carnes de diferentes tipos (res, cerdo, pollo, cordero, entre otros) en nuestra tienda. Este cargo requiere habilidades específicas en el manejo de herramientas de corte, conocimientos sobre las diferentes partes de los animales y su preparación, así como un excelente servicio al cliente. El carnicero debe tener una comprensión sólida de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Conocimientos y Habilidades: El candidato ideal debe tener un amplio conocimiento de los cortes de carne, así como de las técnicas de deshuese, corte y preparación de los mismos. Debe ser capaz de manejar herramientas de carnicería de manera segura y eficiente. Se valorará el conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Es importante tener habilidades para la atención al cliente y la capacidad de trabajar en equipo.

Experiencia: Se requiere un mínimo de 2 años de experiencia en un puesto similar. La experiencia en la venta de carnes y productos cárnicos será altamente valorada.