Camarero e Inventarios Camaras Frigorifico

Empresa Frigorífica, Carnes (Cerdo), ubicada en la comuna de Quilicura, busca un encargado de cámaras:

El objetivo principal es garantizar el correcto funcionamiento y mantenimiento de las cámaras frigoríficas de la empresa. Esto implica asegurar que los productos se almacenen correctamente y a la temperatura adecuada, así como mantener un ambiente de trabajo seguro y limpio. Además, este rol es responsable de garantizar que todas las actividades dentro de las cámaras frigoríficas se realicen de acuerdo con las regulaciones de seguridad y sanidad.

Alguna de las principales funciones:

1. Administrar y supervisar las operaciones diarias de las cámaras frigoríficas.
2. Garantizar que los productos se almacenen correctamente y a la temperatura adecuada.
3. Realizar tareas de mantenimiento y limpieza de las cámaras frigoríficas.
4. Cumplir con todas las normas de seguridad y sanidad en el manejo de los productos y en el funcionamiento de las cámaras frigoríficas.
5. Coordinar y colaborar con otros departamentos para garantizar la eficiencia de las operaciones de almacenamiento.
6. Mantener registros precisos de las operaciones y de los productos almacenados.
7. Identificar y resolver cualquier problema o irregularidad en las cámaras frigoríficas.
8. Participar en la formación y desarrollo de nuevos miembros del equipo.
9. Realizar inspecciones regulares de las cámaras frigoríficas para garantizar su correcto funcionamiento.
10. Mantenerse actualizado sobre las nuevas tecnologías y mejores prácticas en el manejo de cámaras frigoríficas.

Jornada laboral de 08:15 a 17:15, con 60 minutos de colación.
Sábados de 08:30 a 12:30.