BUSCAMOS CON URGENCIA PARRILLERO

Restaurante Las Vacas Gordas desea contratar a la brevedad un PARRILLERO para la comuna de Santiago Centro.
Si está interesado en ser parte de nuestro equipo. Estamos buscando gente responsable y dedicada, te invitamos a postular y dejar tu CV.

Horarios turnos rotativos de lunes a domingo Full time.
Turno de mañana y tarde de (9:00 a 17:00) – (17:00 a 12:00).
con 1 día libre a la semana y 2 domingo libres al mes.
NO contamos con buses de acercamiento.
Renta ofrecida $ 700.000 a $800.000 líquidos dependiendo de su experiencia.
Disponibilidad turnos rotativo.

Requisitos:
- Contar con más de 2 años en parrilla
- Ser proactivo

Funciones
- Acatar los requerimientos de la comanda al realizar una preparación.
- Mantener el espacio de trabajo limpio, desinfectado y organizado.
- Programar pedidos de insumos requeridos para la producción.
- Aplicar sistema de higiene y buenas prácticas de manipulación de alimentos durante el proceso.
- Manejar herramientas de cocina.
- Aplicar técnicas culinarias para montaje de carnes (brocheta, medallón, etc.)
- Manejar planchas, parrillas y horno.
- Aplicar métodos de cocción según el corte cárnico.
- Aplicar técnica de montaje de platos.

Te esperamos.