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Bodeguero
ID | 3336884 | |
Buscado | Gastronómica Goloso | |
Fecha |
2024-03-01 14:44:54
|
|
Ubicación | Coyhaique | CL |
Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
Duración | indefinido | |
Tipo | Full-time |
Interesados: 51
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Descripción oferta de trabajo
Empresa Gastronómica, ubicado dentro del Casino Dreams en Coyhaique, está en búsqueda de un Bodeguero. Será responsable de la recepción, custodia, control y despacho de productos esenciales para la operación. Su labor será fundamental para garantizar un flujo eficiente de insumos y materiales, contribuyendo al funcionamiento óptimo del restaurante.
Funciones principales:
-Realizar inventarios periódicamente para evitar faltantes o excedentes en bodega, manteniendo registros precisos de existencias.
-Organizar y almacenar los productos de manera eficiente, aplicando principios de rotación de existencias para garantizar la frescura y calidad de los productos.
-Coordinarte con el personal de cocina para asegurar que los insumos estén disponibles en cantidades adecuadas y en el momento necesario, facilitando así el desarrollo de las operaciones culinarias.
-Asegurarte de que los productos de limpieza estén disponibles para el personal de mantenimiento, manteniendo un stock adecuado y realizando pedidos según sea necesario.
-Recepcionar y verificar mercancías, asegurando la conformidad con los pedidos y especificaciones establecidas, y reportando cualquier discrepancia o irregularidad.
Beneficios
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