BARTENDER

ALGUNA DE SUS FUNCIONES:

Deber de entregar información actual de la producción y labores pendientes al cambio de turno, para así poder estar actualizados en sus demás deberes.-
La correcta fabricación de cócteles y despacho de productos según medidas y protocolos de producción.-
Realizar una producción optima las cuales favorezcan el funcionamiento en equipo del bar.-
Realizar aseo y orden del bar al termino y durante del turno para que este se mantenga limpio, ordenado y asegurara una buena higiene.-
Informar problemas, inquietudes y/o aportes productivos a su jefatura o al Gerente.-
Obedecer a sus superiores y comunicarse con ellos para tomar decisiones en conjunto y tomar decisiones de equipo.-
Seguir los protocolos aplicables a las barras, que consideran la Producción, Aseo y Orden, al reglamento interno de orden Higienes y Seguridad, y por último el de Trato y Conducta respetuosa hacia los clientes y compañeros.-