Barista Fines de semana

Buscamos baristas con experiencia de al menos 2 años en manejo de maquina de espresso de alto flujo , filtrado manual V60 y además la preparación de otras bebidas, jugos típicos de una cafetería para trabajar, sábados, domingos y festivos, desde las 9:00 hasta las 19:30 con 1 hora de descanso para colación.
Buscamos una persona motivada por el mundo del cafe pero sobre todo con muchas ganas de trabajar en un buen ambiente laboral.

Requisitos
- 2 años de experiencia como barista
- disponibilidad para trabajar los fines de semana y festivos con el respectivo recargo
- conocimientos sobre limpieza de máquina de expresso, calibración de molino y latte art (excluyentes)

Funciones
- Seguir todas las recetas y protocolos de funcionamiento del los locales
- mantener la barra en perfecto estado de limpieza
- hacer su propio mep y producción para las recetas de barra como exprimir, limones, naranjas, preparación de jugos etc.
- Cumplir con los protocolos de limpieza y orden del salón , tanto sillas mesas, loza, platos de pastelería, vitrina pastelera, vigas y baños.