Ayudante de Parrilla - Vitacura

Prestigioso restaurante de Vitacura y Las Condes está en búsqueda de un Parrillero Junior para incorporar a su equipo de trabajo.

Condiciones laborales:
- Jornada de 44 horas, de lunes a domingo, con un día libre a la semana y dos domingos libres al mes.
- Turnos rotativos entre las 09:00 y las 00:30

¿Qué buscamos en ti?
- Experiencia mínima de 2-3 año en cargos similares.
- Experiencia en parrilla de carbón (excluyente).
- Formación en Manipulación de alimentos o Gastronomía (ideal).
- Conocimiento en BPM y Reglamento Sanitario de Alimentos.
- Actitud proactiva, compromiso y pasión por la cocina.

Objetivos del cargo:
- Asiste al Parrillero Senior en la preparación, rotación y cocción de las proteínas que salen del cuarto de parrilla.
- Colabora con la mise en place, el mantenimiento del fuego y la carga calórica constante.
- Se ocupa de que su estación esté siempre limpia, abastecida y operativa, asegurando el ritmo y la correcta salida de platos del cuarto caliente.

Beneficios:
- Uniforme
- Almuerzo diario
- Caja de compensación
- 25% de descuento en nuestros locales
- Asesoría financiera gratuita (empresa externa)
- Seguro de vida y salud tras 6 meses de antigüedad

Sueldo líquido + propina semanal.

**Si eres extranjero, asegúrate de tener tus documentos al día para trabajar.