Ayudante de Cocina

¿Te apasiona la cocina y buscas crecer en un ambiente dinámico, organizado y lleno de sabor?

En nuestro restorán mexicano estamos en búsqueda de un Ayudante de Cocina responsable, proactivo y con ganas de aprender, para integrarse a un equipo que valora el orden, la calidad y la buena energía.


Responsabilidades principales

Apoyo directo al cocinero en la preparación de ingredientes: cortes, lavado, porcionado y mise en place.

Colaborar en la elaboración de platos mexicanos, siguiendo recetas, estándares de sabor y presentación.

Mantener el orden y limpieza de la cocina, equipos y estaciones de trabajo durante toda la jornada.

Recibir, almacenar y rotar productos e insumos aplicando prácticas de higiene y seguridad alimentaria.

Cumplir con normas de manipulación de alimentos y seguridad establecidas por el local.


Lo que esperamos del postulante

Ganas genuinas de aprender y crecer en cocina.

Responsabilidad, puntualidad y actitud de trabajo colaborativa.

Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo el orden.

Proactividad y buena disposición para cumplir diferentes tareas.

Higiene personal impecable y respeto por los protocolos sanitarios.

Idealmente experiencia previa en cocina (no excluyente, si tienes motivación ¡te enseñamos!).

Documentación al día para trabajar en Chile (excluyente)


Ofrecemos

Ambiente de trabajo estable, respetuoso y con buen clima laboral.

Oportunidad de capacitarte en cocina mexicana.

Posibilidad de proyección dentro del equipo.