Ayudante de Cocina

Cassis Café te esta buscando!

Somos una franquicia ubicada en la comuna de San pedro de la Paz, que busca Ser el punto de encuentro con el Sur de Chile; un refugio vivo, envolvente y acogedor, donde disfrutar siempre de una buena experiencia. Una propuesta innovadora de sabores nobles y de alta calidad que preserve nuestro artesanato en cada detalle.

¡Únete a nuestro equipo como Ayudante de Cocina!

Buscamos perfiles responsables, que representen nuestra misión, que demuestren profesionalismo en el trabajo bien realizado, que quieran aprender y sean cordiales con su equipo de trabajo.

Como ayudante tus funciones serán:

Preparación Mise en Place de los productos que requiere en su área de trabajo

Preparación a diario de todos los platos solicitados ( según recetas, cumpliendo con los estándares de calidad y homogeneidad de los productos según fichas técnicas

Realizar la rotación y rotulación de productos perecibles según FIFO

Registrar planillas de mermas y entregarlas al jefe de sección

Registrar planillas de producción diaria y entregarlas al jefe de sección

Limpiar, desengrasar y desinfectar los equipos y maquinarias de su rea de trabajo

Presta apoyo a demás áreas de cocina, cuando los niveles de producción de su sección de trabajo sean bajos, según las necesidades de producción en general, e indicaciones de jefatura

Entregar su área de trabajo en óptimas condiciones para el turno siguiente

¿Qué necesitas para postular?

Proactivo/a
Responsable en El Trabajo
Buen Carácter
Atención a Los Detalles
Pasión Por El Trabajo

Con o sin experiencia

Si te apasiona la cocina y crees encajar con la descripción, Póstula!

Queremos que seas parte de nuestro refugio!

Envia tu cv a concepcionsanpedro@cassiscafe.com