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AYUDANTE DE COCINA
| ID | 3380287 | |
| Buscado | HOTEL IBIS LAS CONDES | |
| Fecha |
2024-05-06 16:42:25
|
|
| Expira |
2024-07-20 (en 62 días)
|
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| Ubicación | Santiago | CL |
| Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
| Salario |
570000
|
|
| Duración | indefinido | |
| Tipo | Full-time |
Interesados: 15
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Descripción oferta de trabajo
turnos rotativos de 7.00 a 15.00 y de 15.00 a 23.00
Apoyar las actividades de cocina tanto en la preparación del área y alimentos necesarios para satisfacer al Cliente velando por la seguridad alimentaria exigida, apoyando los controles del área. Tener los insumos listos para la elaboración de alimentos (lavar, higienizar, cortar y envasar) para la producción final de los platos del menú, desayuno, banquetes y restaurante, entre otros. Montar los platos elaborados, realizar montaje buffet velando por la reposición y posterior desmontaje. Preparar los Coffe break, solicitudes de eventos y alimentación del personal de ser necesario. Realizar la limpieza general de las dependencias e instalaciones de la Cocina, involucrando equipos, comedor de personal, área de Servicio de habitaciones, así como de circulación de alimentos dentro de la cocina.
Beneficios
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