Aspirante de Casino/ Copec

¡Giser, te invita a formar parte de nuestro equipo!
Importante empresa de alimentación institucional se encuentra en la búsqueda de un (a) Aspirante de Casino para nuestras dependencias ubicadas en la RM , el objetivo del cargo es colaborar de manera eficiente en la elaboración de platos, mediante la realización de tareas de preelaborado aplicando las instrucciones recibidas. supervisión del trabajo de Ayudantes y Auxiliares con el objetivo de colaborar con el jefe de Cocina.
¿Qué harías en la posición?
• Colaborar y cooperar con el Maestro, en la confección de los platos asignados, de acuerdo a instrucciones continuas y cercanas.
• Preparar platos que se le asignen, cumpliendo estrictas y rigurosamente instrucciones de su jefatura.
• Controlar el trabajo de ayudante y auxiliar con el objetivo de colaborar con el jefe de cocina
• Preparar las salsas mas usuales bajo la supervisión del maestro, quien des gusta los preparados para dar su conformidad.
• Realizar cortes y supervisar las tareas realizadas por el ayudante, consultando al maestro cualquier duda que se le presente.
• Atender la línea de autoservicio
• Ocasionalmente y frente a la escasez de auxiliares, deberá lavar vajilla, olla y utensilios, limpiar mesa piso y sillas.
• Realizar cualquier otra actividad, de índole similar a las anteriores que su jefe o Supervisor le requiera.


¿Qué necesitas para postular?
- Estudios Técnicos medios secundarios de Gastronomía o Aspirante de Cocina
- Experiencia mínima 2 años
- Proactivo (a).
- Habilidades para trabajar en equipo.



¡Te invitamos a tomar nuevos desafíos para tu desarrollo profesional!