Aspirante a Maestro de Cocina - Concepcion

Importante empresa de alimentacion necesita incorporar Aspirante a Maestro de Cocina para desempeñarse en Concepcion. Principales funciones: - Realizar las tareas encomendadas por el chef o maestro según requerimientos, para aportar en las preparaciones de cuarto caliente, cuarto frio y repostería, así como también el apoyo en línea autoservicio en la atención al comensal, todo lo anterior según los protocolos de atención, higiene y seguridad, ya sea definidos por el mandante y nuestra empresa. - Realizar registros y actividades de control de calidad asignados, según requerimientos del Sitio, a fin de mantener el cumplimiento del estándar de calidad definido por la autoridad sanitaria y nuestra empresa, velando por una trazabilidad según procedimientos y rutinas de trabajo. - Realizar higiene de equipos y áreas de trabajo para mantener la limpieza de equipos y áreas de cocina utilizada (cocina, marmita, hornos, abatidores y otros), contribuyendo a disminución del riesgo de contaminación cruzada. - Utilizar los Elementos de Protección Personal (EPP) y cumplir con las normas/procedimientos de prevención de riesgos. Ofrecemos: - Alimentación en casino - Desarrollo de carrera - Estabilidad laboral - Uniforme completo - Elementos de Proteccion Personal - Beneficios corporativos Requisitos: - Poseer estudios o experiencia relacionados al rubro Gastronómico - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos 6x1 bajo las siguientes distribuciones horarias: 06:30 a 15:00 hrs. / 12:00 a 20:30 hrs. / 08:00 a 16:30 hrs. / 08:00 a 18:00 hrs. Buscamos a los mejores talentos para incorporarse a nuestra compañía independiente del género, orientación sexual, situación de discapacidad, nacionalidad, edad, cultura y origen. Como empresa nos comprometemos a proporcionar a todos nuestros/as colaboradores/as la mejor experiencia de vida laboral. Nos declaramos una empresa Diversa e Inclusiva.