ASISTENTE ADMINISTRATIVO PARA RESTAURANT

Importante picada Chilena ubicada en Estación Central busca:
Persona para cargo Administrativo para Restaurant - Turnos rotativos. 5x2.

Estudios Mínimos:
- Estudios relacionados con el área de Administración Hotelera, turismo y/o estudios de carreras de gastronomía.
- Experiencia en empresas de gastronomicas.

Principales Funciones y Habilidades:
- Apoyo al Chef y a la administración en las acciones de control de stock, toma de inventarios, coordinación, personal, administración y gestión del restaurant, que le sean encomendadas de acuerdo a protocolos y procedimientos establecidos en reglamento interno y normas vigentes.
- Realizar Checklist de control definidos por la administración.
- Realizar digitación de facturas al sistema.
- Velar y apoyar acciones definidas para una calidad de servicio del local, implica efectuar rondas en salones y cocina, y otros espacios para un correcto funcionamiento.
- Verificar cumplimiento de protocolos de atención al cliente.
- Manejo de Office nivel usuario.

- Se valora experiencia previa como maestro o ayudante de cocina y/o áreas administrativas.
- Se valora conocimientos en sistemas o software de gestión de Restaurantes, ejemplo: Sistema RESTO.
- Se valora conocimientos básicos de gastronomía Chilena.
- Capacidad de liderazgo y de trabajo en equipo.
- Proactividad y tolerancia a la presión.

Beneficios:
Incluye colación

*Reales interesados/a enviar curriculum*