ANALISTA DE DESARROLLO

Principales Funciones:
- Asistir en el desarrollo de fórmulas (polvos, líquidos, cápsulas, etc.).
- Calcular tablas nutricionales y revisar aportes nutricionales.
- Preparación y revisión de fichas técnicas y etiquetado conforme a normativa local.
- Realizar pruebas de reformulación y mejoras de productos.
- Mantener actualizado el archivo técnico de materias primas (purezas, aportes, usos).
- Coordinar y dar seguimiento a solicitudes de muestras y análisis cuando se requiera.
- Apoyar al área de control de calidad o producción relacionadas al desarrollo.

Requisitos del Cargo:
- Titulado de Ingeniería en Alimentos o carreras afines.
- Experiencia en industrias de alimentos.
- Conocimiento base en formulación de alimentos y/o suplementación.
- Conocimiento de Excel nivel intermedio (deseable manejo de fórmulas).
- Deseable interés o afinidad por nutrición funcional, salud o innovación.

Habilidades:
- Alta capacidad de aprendizaje y adaptación.
- Orden, proactividad y buena comunicación.
- Atención al detalle y criterio técnico.
- Disposición a trabajar de forma colaborativa.