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Administrador Local gastronómico Aeropuerto Antofagasta
ID | 2054981 | |
Buscado | Servicios Aeroportuarios | |
Fecha |
2020-01-16 11:55:17
|
|
Ubicación | Antofagasta | CL |
Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
Tipo | Full-time |
Interesados: 72
Administrador Local gastronómico Aeropuerto Antofagasta
Inicia sesión para ver empresa, Antofagasta
16 de Enero de 2020
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Descripción oferta de trabajo
Empresa del Rubro gastronómico se encuentra en la búsqueda de un Administrador de local, que este a cargo de toda la operación y administración de los locales
Funciones principales:
Manejo de registros de higiene, capacitaciones, temperaturas, sanitización, producción diaria, supervisión de los procesos de platos preparados según disposiciones del servicio de salud y la empresa, manejo de equipos de cocina tales como hornos, planchas, freidoras, coolers, mesas de frio, congeladoras. Verificar la calidad y presentación de los alimentos al público.
Requisitos:
- 2 años en el cargo
- Estudios relacionados con Cocina internacional o gastronomía o gestión gastronómica o administración hotelera
- Conocimiento y experiencia en leyes laborales
- manejo de normativa FIFO
- manejo de inventarios
- experiencia en el rubro
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Interesados: 72
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