ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE para Concepcion

Nuestro cliente importante cadena de Restaurantes de Zona Concepcion necesita integrar a su equipo de profesionales a un ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE

SUS FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES SERÁN:
Administrar (liderar) el equipo de ventas de local del alto flujo.
Abastecimiento mediante solicitud de productos e inventarios.
Interacción con clientes.
Ajustarse a procedimientos internos, cumplimientos de metas y plan presupuestario.
Velar por correcta apertura y cierre de local
Administrar los recursos físicos y humanos
Coordinar y programar los turnos de los operadores de distintas áreas
Recepcionar los pedidos de los proveedores
Llevar inventario FIFO y generar compras de faltantes
Velar por las remesas y entregas de los valores a la empresa de transporte de valores
Generar informes diarios y periódicos de ventas, inventarios, compras etc.

REQUISITOS:
Nuestra Búsqueda se centra en profesional de carrera Administración de Empresa, Administración Hotelera o a fin.
Experiencia mínima en cargos similares de 3 años idealmente en rubro alimentación.
Con conocimiento en sistema HACCP
Con disponibilidad de trabajar en horario Mall y en turnos rotativos.

Enviar CV a mygexpert@gmail.com informando en asunto el nombre del cargo a que postula y las pretensiones de renta.