Chef para lodge en Patagonia

Chef de Cocina – Lodge en Futaleufú, Patagonia
Peuma Lodge Patagonia está buscando un Chef con experiencia para liderar la cocina durante la temporada alta (octubre a abril).

Ubicado en un entorno natural único, a 30 km del pueblo de Futaleufú, el lodge cuenta con 14 suites y recibe a grupos pequeños, ofreciendo un servicio exclusivo y personalizado. La cocina es una parte fundamental de la experiencia que entregamos a nuestros huéspedes.

Responsabilidades principales:
- Preparación de almuerzos y cenas
- Panadería y repostería básica
- Diseño de menús semanales con productos locales
- Adaptación de platos a dietas especiales (vegetarianos, veganos, sin gluten, keto, etc.)
- Control de inventarios y abastecimiento
- Mantención del orden y limpieza de la cocina
- Apoyo en tareas generales del lodge cuando sea necesario

Requisitos:
- Experiencia comprobable como chef
- Autonomía y capacidad de organización
- Flexibilidad horaria
- Buen manejo de la presión
- Actitud proactiva y resolutiva
- Disponibilidad para trabajar entre mediados de octubre y mediados de abril
- Deseables (no excluyentes):

Se ofrece:
- Alojamiento y alimentación incluidos
- Excelente ambiente de trabajo
- Oportunidad única de vivir y trabajar en la Patagonia, rodeado de naturaleza

¡Postula y vive una temporada inolvidable en el sur de Chile!