Chef Instructor

¿Te gustaría ser parte de la Cervecería que fue elegida por 5° año consecutivo como la más valorada por los chilenos? En Cervecería Kunstmann nos caracterizamos por disfrutar nuestra experiencia y Cultura Craft, en donde nuestra maestría nos motiva a alcanzar la excelencia día a día, demostrando calidad y pasión en todo lo que hacemos.

Nos encontramos en búsqueda de un/a CHEF RELATOR, FULL TIME - 44 HORAS para desempeñarse en la ciudad de VALDIVIA de manera presencial, por proyecto de 1 mes.

Principales Funciones:
Planificar cronograma de capacitación en materias (POE-POES-Equipamiento-Manipulación alimentos-herramientas-entre otros) en el tiempo contratado(a)
Ejecutar capacitaciones teórico/prácticas a equipo de cocina de Restaurante "La Cervecería Valdivia"
Generar el informes y estadísticas de capacitación
Tomar asistencia de los cursos
Generar material formativo que pueda ser revisado posteriormente por nuevos ingresos del área

Requisitos:
Gastronomía Internacional.
Conocimientos específicos en Cocina Institucional. Relatoría. Equipamiento Gastronómico.
Desde 2 años en cargos similares.

Habilidades esperadas en el candidato:
Responsable
Dinámico(a)
Espíritu De Equipo
Honestidad e Integridad
Cordialidad
Actitud Positiva
Atención Al Detalle
Manipulación De Alimentos

Como Cervecería nuestro compromiso es brindar siempre una excelente experiencia que contribuya a tu desarrollo profesional y personal.

En Kunstmann nos caracterizamos por disfrutar nuestra experiencia y Cultura Craft, en donde nuestra maestría nos motiva a alcanzar la excelencia día a día, demostrando calidad y pasión en todo lo que hacemos.

¡Súmate a nuestro equipo con ADN Craft!