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Jefe/a de Calidad (PAE) - Lampa

ID 3658954
Buscado Aliservice S.A
Fecha
2025-07-21 17:19:39
Ubicación Santiago CL
Categoría Hotelería Turismo y Gastronomía
Duración plazo fijo
Tipo Full-time
Ley inclusión
El anuncio ha sido visto: 626 veces
Interesados: 38

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Descripción oferta de trabajo


más de 30 dias Full-time

¡Estamos en busca de Jefe/a de Calidad (PAE) - Lampa!

Ubicación: Lampa, Región metropolitana.
Horario: lunes a Viernes 08:30 a 17:30 hrs.
Beneficios: Alimentación en el lugar de trabajo, Beneficios asociados a caja los andes, seguro de salud costo $0 (*Una vez tengas tu contrato indefinido*)
 
Funciones principales:

• Representar a la empresa ante instituciones externas como Seremi de Salud, JUNAEB, JUNJI, Integra, entre otros organismos reguladores.
• Desarrollar e implementar procedimientos del Sistema de Gestión Integrado, manteniendo los estándares definidos por la compañía.
• Liderar el proceso de certificación como representante líder de inocuidad, cumpliendo con los requerimientos normativos y estándares PAE.
• Formar, dirigir y desarrollar al equipo de calidad e inocuidad de los alimentos, asegurando su capacitación continua.
• Asegurar el seguimiento, acciones y correcciones asociadas al Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria (SGIA).
• Informar a la alta dirección sobre la eficiencia, desempeño y adecuación del SGIA.
• Coordinar y realizar auditorías internas, vigilancia operativa y revisión de indicadores (KPI) relacionados con la calidad de los contratos y desempeño del equipo.
• Mantener relaciones con partes interesadas externas e internas, fomentando una cultura organizacional basada en la calidad y mejora continua.


Requisitos del cargo:
- Título profesional: Ingeniería en Alimentos (excluyente).
- Experiencia: Mínimo 5 años en cargos similares en empresas de servicios o alimentación colectiva/industrial.
- Tener experiencia en alimentación industrial o Programa de Alimentación Escolar.
- Experiencia previa en el cargo y/o funciones similares.


Conocimientos técnicos:
o Reglamento Sanitario de los Alimentos (RSA)
o Sistema de Calidad HACCP
o Norma ISO 22000
o Auditor Interno en calidad/inocuidad
o Interpretación del Estándar PAE
o Plan de Inocuidad según estándar PAE
o Evaluación de riesgos alimentarios

¡Si te interesa ser parte de nuestro equipo, postula directamente al correo electrónico indicando el cargo a postular y enviando tu CV ACTUALIZADO: gabrielaespinoza.reclutamiento gmail.com !

Beneficios


Mutual de Seguridad
La empresa esta adscrita a la mutual de seguridad
Caja de compensación
La empresa esta adscrita a una caja de compensación
Casino
La empresa incluye casino para la alimentación
Uniforme
La empresa provee el uniforme de trabajo
Hotelería Turismo y Gastronomía Santiago calidad pae inocuidad


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