Ayudante de Cocina Vitacura

Kintaro (金太郎) es más que una empresa dedicada al rubro de la gastronomía, nuestro propósito es ser pioneros del Ramen y la auténtica cocina japonesa en Chile. Para eso, contamos con un equipo capaz de transmitir los valores de confianza, respeto, honestidad y cercanía que impulsamos a través de nuestros platos y atención.
Actualmente nos encontramos en búsqueda de un AYUDANTE DE COCINA para nuestro local KINTARO RAMEN BAR ubicado en la comuna de VITACURA, que tenga ganas de crecer y aprender sobre la ejecución de procesos de pre-elaboración, preparación y conservación de nuestros auténticos platos japoneses.

FUNCIONES GENERALES:
- Realizar mise and place y producción.
- Ejecución de las recetas de manera eficiente velando siempre por la calidad del producto final.
- Mantener el orden y limpieza del lugar de trabajo.
- Gestión de bodega y stock.
- Mantener comunicación constante con su jefatura directa.
- Velar por el cumplimiento de normativa sanitaria y de seguridad vigente.

MODALIDAD Y HORARIOS:
- Turnos rotativos (AM y PM) de lunes a domingo (5x2).
- AM: 09.00 – 19:00. Y PM: 13.00 -23.00 (horario sujeto a flujo del local).

BENEFICIOS:
- Alimentación en las instalaciones del local.
- Seguro complementario de salud (sujeto a contrato indefinido).
- Uniforme operacional (sujeto a contrato indefinido).
- Descuento en locales (20% PRESENCIAL).
- Puesto contemplado en la distribución de propinas.

REMUNERACIÓN:
- Sueldo base de $529.000, más una gratificación legal del 25% ($132.250), quedando en un sueldo bruto de $661.250 (sujeto a descuentos previsionales).

REQUISITOS:
- Estudios técnicos y/o profesionales de las carreras asociadas a GASTRONOMÍA (excluyente).
- Experiencia de 1 año (deseable).
- Conocimiento sistema FIFO (deseable, no excluyente).

¡Si te interesa pertenecer a nuestra gran familia de Kintaro y cumples con los requisitos anteriormente mencionados, te invitamos a postular y vivir esta increíble experiencia!