Auxiliar Dietético o Auxiliar de Alimentación

 Técnico en Alimentación colectiva o Titulo de Auxiliar Paramédico en Alimentación
 Identificación con etiqueta correspondiente según con nombre del paciente, horario y servicio clínico.
 Distribución de productos enterales y suplementaciones orales en horarios establecidos entre las 8:00
hasta 20:00 hrs.
 Instalación de fórmulas enterales a pacientes en todos los servicios, excepto UCI donde se hace entrega a
personal de enfermería quienes instalan.
 Vigilar y registrar la velocidad de infusión de bombas y realizar check list de ingesta de suplementos orales.
 Entregar novedades a Nutricionistas clínicas de los diferentes servicios.
 Realizar saldos, gastos y devoluciones de productos y ordenar de acuerdo a fecha de vencimiento.
 Recepcionar pedidos de productos registrando fecha de vencimiento, recibir cartas de canje cuando el
producto recibido tenga una fecha de vencimiento menor a 1 año.
 Mantener Inventario de bombas de infusión enteral a día, como su limpieza y distribución en servicios
clínicos.
 Preparación de módulos enterales específicos (bolos de proteínas, calóricos, agua, etc)
 Cumplir con las funciones de aseo e higiene en la manipulación de alimentos( uñas cortas sin esmalte , sin
joyas)
 Cumplir con las normas dictadas por el Reglamento Sanitario de los Alimentos.
 Mantener limpieza y orden de bodega de nutrición enteral.