Manipulador de Alimentos / Puerto Montt (Reemplazo Vacaciones de Invierno)

MANIPULADOR(A) DE ALIMENTOS, PUERTO MONTT TURNO DÍA. Fundación Coanil requiere contratar Manipulador(a) de Alimentos con experiencia para su unidad ubicada en Puerto Montt, la cual, busca apoyar a jóvenes y adultos que se encuentran en situación de discapacidad intelectual severa-profunda. Objetivo del cargo: Cocinar de acuerdo con la minuta entregada por la nutricionista y a su vez a los estándares de higiene y calidad que establece la fundación. Funciones: -Limpiar, desinfectar y/o sanitizar los implementos e instalaciones de la cocina y bodega de alimentos, garantizando el cumplimiento del programa de higiene definidos. -Realizar las operaciones preliminares fundamentales y definitivas de los alimentos. -Elaborar y/o servir fórmulas lácteas, hidrataciones, regímenes básicos y minutas de alimentación a los usuarios y trabajadores, y las prescripciones del nutricionista. Horario: Es 2x2 (dos días de trabajo y dos días de descanso). El horario es de 8:30 a 20:30 horas. Requisitos: -Poseer enseñanza media completa -Poseer experiencia en el cargo Te invitamos a ser parte de Fundación Coanil, podrás acceder a beneficios tales como día libre en tu cumpleaños, almuerzo y casino en la unidad, beneficios en caja de compensación Los Andes, fondo de bienestar. Esta oferta se rige bajo la Ley 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad en el mundo laboral.