IQUIQUE/MANIPULADOR DE ALIMENTOS RESIDENCIA DE ADOLESCENTES

Corporación Prodel se encuentra en la búsqueda de Manipulador de Alimentos en modalidad de honorarios para reemplazo de licencia medica, en Residencia para adolescentes en la comuna de Iquique.

Requisitos
- Estudios básicos completos.
-Capacitación y certificación para manipular alimentos (incluye certificado de vacunas).
-Deseables conocimientos de nutrición
-Titulo correspondiente a Manipulación de alimentos

Perfil Manipulador de Alimentos
-Preparar y entregar las diferentes comidas diarias que reciben los niños y niñas atendidos en condiciones higiénico-sanitarias adecuadas y con prácticas correctas de manipulación de los alimentos, así como al personal que cuida a los NN
-Apoyar a la Dirección en el logro de un apropiado almacenamiento y calidad de los alimentos adquiridos, las condiciones de las dependencias y el equipamiento relacionado.

Funciones
- Su principal responsabilidad es la preparación y entrega de la alimentación básica que requiere los NN de acuerdo a su rango etario, mediante la ejecución de minutas saludables y nutritivas que incorporen las necesidades del usuario/a.
- Velar por la entrega de una atención de alimentación de calidad, bajo la supervisión y planificación de nutricionista responsable del programa de alimentación de la Residencia.
- Mantener y cautelar las condiciones de orden e higiene propias, de los utensilios, espacios y de los alimentos.
- planificación para la adquisición de alimentos perecibles y no perecibles.
- Mantener comunicación fluida, eficaz y permanente con la Dirección, el equipo de la Residencia y la población atendida

Modalidad:
Jornada 4x4,
turno diurno rotativo desde las 08.00 AM a 20.00 PM hrs 1 hr de almuerzo y dos descansos de 30 min.

Interesados enviar su Currículum Vitae al correo:
seleccion.shekinah@corporacionprodel.cl
Indicar en la postulación Manipulador de Alimentos a Honorarios